問題：糖新生の材料になるのはどれか。

１．アミノ酸　

２．マルトース　

３．ガラクトース　

４．グリコーゲン　

   解答：１　（正答率17％　☆）

 解説：

１アミノ酸：アミノ酸、乳酸、ピルビン酸、グリセリン(グリセロール)などの糖　質以外の物質からグルコース(ブドウ糖)を生成することを糖新生といい、主に　肝臓で行われる。

２マルトース：二糖類

３ガラクトース：単糖類

４グリコーゲン：多糖類

 はり師　きゅう師　第25回（2016年度）　問題31　生理学　【大項目】5.代謝　【中項目】B.三大栄養素の働きと代謝

 類似問題：

β酸化により代謝されるのはどれか。

１アミノ酸

２ケト酸

３クエン酸

４脂肪酸

正答　４